Biji coklat murni telah dikenal sejak lama sebagai bahan dasar pembuatan coklat. Namun, selain digunakan dalam industri makanan, biji coklat murni juga memiliki berbagai manfaat […]
Kategori: Biji Coklat
Proses Panjang dari Biji Kopi Hingga Secangkir Espresso
Secangkir espresso yang nikmat dan aromatik tidak muncul begitu saja. Dibalik setiap tegukan, terdapat proses panjang yang melibatkan banyak tahapan, mulai dari pemilihan biji kopi […]
Rahasia di Balik Rasa Biji Coklat yang Mewah
Biji coklat, atau kakao, menjadi bahan dasar coklat yang kita nikmati sehari-hari. Namun, produsen tidak menciptakan semua coklat dengan cara yang sama. Rasa mewah dan […]